Cada vez mais se fala em turismo e o que antes era uma realidade apenas nas grandes cidades, com grandes investimentos, passa a se tornar realidade também nas pequenas cidades, proporcionando àqueles que vivem no meio rural e nos pequenos centros, de se beneficiarem também com a tendência do momento que é o turismo em seus variados aspectos. 

  São vários os tipos de turismo que podem ser explorados, e na propriedade do seu Ivo Sutil Varela, morador da comunidade do Marmeleiro, interior do município de Anita Garibaldi, as belezas naturais, aliadas ao turismo ecológico e de aventura, se caracterizam pela bela cachoeira existente no local. A cachoeira localizada no rio Taimbé, possui aproximadamente 30 metros e pertence também ao genro Vanderlei Correia Duarte e junto a propriedade uma estrutura para camping já está montada, sendo esta pertencente ao lageano José Maria Wolff da Silva, que adquiriu um terreno de aproximadamente 2,5 hectares ao lado da cachoeira em 2006 e desde então vem equipando e organizando, e deu nome de Recanto do Urutau.

  Seu Ivo conta que há alguns anos já foi procurado pela ADREL para desenvolver o turismo em sua propriedade, chegou a receber um kit para hospedagem, contendo cama e utensílios, porém não recebeu nenhum outro incentivo e acabou se desmotivando devido a falta de procura e estruturação para receber visitantes em sua propriedade.

  Distante cerca de 35km da sede do município, a propriedade de seu Ivo tem grande potencial turístico, sendo que a área total de terra é de 21 hectares, além de possuir a beleza natural com a cachoeira, despraiados, possui também dois açudes para a prática da pesca, plantação de uva, produção de suco de uva, pequena quantidade de vinho artesanal para consumo, geleias, queijo, a atividade de ordenha das vacas, produção de frango caipira, locais para trilhas, cavalgadas e hospedagem de pequeno grupo, além de ter potencial para turismo de aventura.

  Seu Ivo e a esposa Selma, tem quatro filhos e residem na propriedade desde o ano de 1978. Dos quatro filhos, três residem em outras cidades, sendo que o filho mais novo que está concluindo a faculdade de Agronomia deva retornar para morar com a família após o término do curso, e essa é a expectativa de seu Ivo para investir no turismo, pois segundo ele, a mão de obra no meio rural é escassa e trabalhar sozinho não é possível.

  Durante a visita a propriedade, realizada na sexta - feira (9) pela equipe da Epagri local, da Prefeitura Municipal e do Jornal Correio dos Lagos, foi apresentado a seu Ivo os anseios do poder público em desenvolver o turismo no município, bem como as linhas de atuação da Epagri voltadas a esse segmento.

  Ele tem visão de que para trabalhar com o turismo é necessário investimentos. "Tem que fazer algo caprichado, pra receber bem quem nos visitar", enfatiza, destacando a falta de incentivos. "Nós fomos contemplados com o kit da ADREL, nos procuraram pra fazer parte, participei de algumas reuniões, até cheguei a receber uns visitantes na minha casa, mas não tivemos incentivos, capacitações e retorno e ficou por isso", comenta seu Ivo que tem vontade de investir no turismo e vê o segmento como uma fonte de renda.

  "A gente tem condições de conciliar a atividade com as demais desenvolvidas na propriedade e organizar para receber o turista conhecer a cachoeira, acampar, almoçar, comprar o queijo, vinho, suco de uva, o pão e a bolacha, mas para isso precisamos de planejamento e investimento, além do apoio financeiro para investimento", frisou o agricultor que também está investindo na produção de tilápias e esse seria um outro atrativo para os visitantes do turismo rural. Mesmo sem muita estrutura ele já recebe anualmente cerca de 50 pessoas que vão conhecer a cachoeira e passam algumas horas na propriedade.

  Por falar em cachoeira, a beleza do local encanta. Para chegar até a parte debaixo da cachoeira é preciso fazer uma trilha, sem muitas dificuldades e que ao final vale a pena pela beleza do local.

  A área de camping do lageano José Wolff está bem estruturada podendo já receber turistas, porém todos os investimentos foram realizados com recursos próprios. O apoio do poder público na manutenção das estradas e pontes também é necessário para o acesso dos turistas.

  Então para quem ficou curioso em conhecer a cachoeira do Taimbé e a propriedade do seu Ivo, basta seguir rumo ao Marmeleiro, interior do município de Anita Garibaldi.