Empreendimento familiar de Anita Garibaldi foi inaugurado em abril e, em poucos meses, já conquistou reconhecimento estadual com a geleia de figo

Uma história que começou com o desejo de transformar os produtos da agricultura familiar em novas oportunidades de renda já começa a colher resultados. Em pouco mais de um ano, a Agroindústria Sabor Colônia Marcon, localizada na comunidade de Nossa Senhora de Lourdes, às margens da SC-390, em Anita Garibaldi, foi inaugurada, ampliou a produção e conquistou uma importante premiação em nível estadual.
O empreendimento, administrado por Neiva Aparecida Antunes Marcon e sua família, foi inaugurado no dia 11 de abril e é a primeira agroindústria do município voltada ao segmento de geleias e panificação. Atualmente, são produzidos cerca de 16 tipos de geleias, além de molhos de tomate, pães e bolachas.
O reconhecimento veio por meio de um concurso realizado pela Epagri, que reuniu cerca de 140 agroindústrias participantes. Neiva inscreveu quatro produtos, sendo geleias de framboesa, jabuticaba, melão e figo e foi premiada com a medalha de prata pela geleia de figo, alcançando a segunda colocação.
“Não acreditei quando me falaram que eu tinha sido premiada com a prata. Além de reconhecer o nosso trabalho, o município também foi citado. Isso mostra que existem investimentos e apoio para a agricultura familiar”, destaca Neiva.

Um sonho que ganhou forma
A agroindústria nasceu de uma ideia que Neiva cultivava há algum tempo. Agricultora desde sempre, filha de agricultor e esposa de agricultor, ela conta que costumava preparar geleias e outros produtos para presentear familiares e amigos.
A oportunidade para transformar o hobby em empreendimento surgiu após a participação em um curso realizado em São Joaquim, por meio da Epagri, dentro do programa Florescer. A capacitação abriu novas perspectivas e também possibilitou o acesso a recursos de um programa de incentivo às mulheres agricultoras, com prazo de carência de cinco anos.
O curso foi realizado em 2025 e, no final daquele ano, a família iniciou a construção da estrutura. Em poucos meses, o projeto saiu do papel e, no dia 11 de abril, a agroindústria foi inaugurada.
“Eu tinha as ideias, mas faltava a oportunidade. Depois que as portas se abriram, tudo aconteceu melhor do que eu imaginava”, relata Neiva.
No início, um dos desafios foi convencer o marido Gilmar e os filhos a acreditarem no novo empreendimento. Com o apoio da família, porém, o projeto avançou. Hoje, os filhos Mateus, de 27 anos, e Gabriele, de 21, participam das atividades. Gabriele auxilia principalmente na emissão de notas e na parte de rótulos.
“Foi algo que construí pensando nos meus filhos. Sempre trabalhei na agricultura e queria agregar valor ao que produzimos na propriedade”, explica.

Agregar valor à produção da agricultura familiar
A família trabalha com diferentes atividades no campo. Ao longo dos anos, passou pela produção de fumo e leite e, atualmente, mantém cultivos de soja, milho, verduras, frutas e outros produtos, além da criação de gado de corte.
A agroindústria surgiu justamente como uma alternativa para agregar valor à produção e diversificar a renda familiar.
Quando a matéria-prima não é produzida na propriedade, Neiva procura adquirir os produtos de agricultores locais e de municípios vizinhos, fortalecendo também a comercialização dentro da própria região.
Entre os próximos projetos está o processamento de pinhão e aipim, ampliando o leque de produtos oferecidos pela agroindústria.

Reconhecimento que fortalece o empreendimento
Para Neiva, a medalha conquistada no concurso estadual representa muito mais do que uma premiação. É o reconhecimento de um trabalho realizado em família e um incentivo para continuar investindo.
“Quando vejo o reconhecimento perante o Estado, é muito gratificante. A maioria dos agricultores faz suas próprias geleias, mas nós temos clientes que levam de caixa. A aceitação é muito boa. Quando você encontra pessoas que dão suporte e acreditam em você, tudo deslancha”, afirma.
A empreendedora também destaca a importância do trabalho desenvolvido pela Epagri e dos incentivos destinados à agricultura familiar.
“É muito importante o incentivo que o agricultor recebe. A Epagri tem um papel especial nesse processo”, ressalta.
O espaço da Sabor Colônia Marcon também chama a atenção pela estrutura e pelo potencial de receber visitantes. Neiva conta que buscou inspiração em outros locais, visitando empreendimentos e observando ideias que pudessem ser adaptadas à realidade da família. A agroindústria, inclusive, deverá ser utilizada como modelo pela Epagri.
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Agroindústria também mira o turismo
Além da produção de alimentos, Neiva transformou o espaço em um ponto de visitação e comercialização dos produtos da família e da região.
A estrutura do espaço já foi pensada para venda dos produtos, receber visitantes e realizar eventos, incluindo a realização de café colonial através de reservas.
Entre os planos estão ainda melhorias na área externa, com a instalação de pergolado, balanço para as crianças e estacionamento.
Atualmente, Neiva também participa de um curso voltado ao turismo em São Joaquim, buscando adquirir novos conhecimentos para investir no segmento em Anita Garibaldi. A Administração Municipal auxilia com o transporte para a realização das capacitações.
As vendas dos produtos acontecem por meio de encomendas, na feirinha mensal realizada em Anita Garibaldi e também na Agroindústria Tio Flora, em Celso Ramos.
Como o espaço não funciona com atendimento diário, quem deseja conhecer a agroindústria pode agendar previamente a visita.

Novos desafios e perspectivas
Apesar dos resultados positivos, Neiva aponta que a mão de obra é atualmente um dos principais desafios do empreendimento. Os filhos moram em outras cidades e auxiliam conforme a disponibilidade, mas a expectativa é de que retornem ao município no próximo ano para ajudar a conduzir o negócio.
Com pouco tempo de atividade, a Agroindústria Sabor Colônia Marcon já demonstra o potencial da agricultura familiar quando há capacitação, incentivo e união da família.
Para Neiva, ver o espaço pronto, receber visitantes e ter o trabalho reconhecido em um concurso estadual é motivo de realização.
“Estou realizada e feliz com a agroindústria e com esse espaço para receber as pessoas. Ainda temos muitos planos e queremos continuar melhorando”, finaliza.
Para quem deseja agendar uma visita, locar o espaço para realização de eventos ou agendar o café colonial, basta entrar em contato pelo fone (49) 9 9960-5022.