Receita da semana
Receita da Semana Macarrão a carbonara
Ingredientes:
Modo de preparo: Fritar bem o bacon, até ficar crocante, Pode-se adicionar salame picado. Acrescentar o creme de leite e reservar. Colocar o macarrão à cozinhar em água e sal. No refratário onde será servido o macarrão, bater bem os ovos crus com um garfo, temperar com sal e pimenta à gosto, e juntar o queijo ralado, também a gosto. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar, quente, sobre a mistura de ovos, e misturar bem. O calor da massa cozinha os ovos. Colocar o molho de bacon e creme de leite, ainda quente, sobre o macarrão e servir.
* 1 lata de creme de leite
* Bacon picado a gosto
* Queijo ralado
* 2 a 3 ovos
* Sal, pimenta
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